Molti alimenti vegetali sono ricchi di ferro. Tuttavia la forma chimica del ferro vegetale non eme, non viene assorbita a livello di...

Molti clienti mi chiedono curiosi di che cosa si tratta. E' un approccio radicalmente diverso da quello tradizionale prescrittivo a cui...

Un problema che riscontro frequentemente tra le mie clienti è proprio questo. Confesso che la stipsi, spesso infastidiva anche me,...

Le fibre si trovano naturalmente negli alimenti di origine vegetale, nelle verdure, nei legumi e nella frutta. Noi nutrizionisti le...

Non c'è alcuna prova scientifica che lo dimostri. Scopriamone invece le sue proprietà protettive per la salute. L’ananas è un frutto...

Con i primi freddi e le sere che diventano presto buie, aumenta la voglia di piccole coccole cioccolatose”… io le chiamo così. Mi...