Con i primi freddi e le sere che diventano presto buie, aumenta la voglia di piccole coccole cioccolatose”… io le chiamo così.
Mi ritaglio 5 minuti e insieme ad un caffè d’orzo mi godo un quadratino di fondente al 90% di cacao.
Che delizia! Se ci ripenso provo lo stesso piacere.
Il cioccolato fa male? Fa ingrassare?
Nessun alimento ha la capacità di fare ingrassare o causare danni alla salute se mangiati nelle giuste quantità e frequenza.
Quello che avvelena è desiderare un cibo e non mangiarlo mai per paura di ingrassare.
Nel tempo il desiderio si trasforma in tentazione e prima o poi può sopraggiungere la trasgressione.
Il problema non è mangiare quel pezzo di cioccolato, ma ciò che la successione dei pensieri costruisce nella nostra mente. Abbiamo creato un regola rigida ed inviolabile, una convinzione sul cioccolato.
Dentro di noi sussuriamo:"Non mangio cioccolato perchè se lo faccio ingrasso".
Trasgredire a questo divieto, nella maggior parte genera un forte senso di colpa.
Tutto questo percorso mentale è il vero veleno.
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